Gutes Essen in ausgezeichnetem Betrieb – RAL Gütezeichen
Im Juli 2025 hat die Klinik Königstein der KVB erneut die externe RAL Regelprüfung mit Erfolg bestanden und ist somit weiterhin berechtigt, das vom RAL Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung e.V. anerkannte Gütezeichen zu führen.
Ausgezeichnete Speisen- und Beratungsqualität. Das RAL Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen“ zeichnet die Speisen- und Beratungsqualität unserer Küche aus. Nach erfolgreicher Zertifizierung erhielt die Klinik Königstein bereits im Jahre 1998 das Gütezeichen. Dabei prüfte die Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e.V. (GEK) u. a. den Küchenbetrieb, die Verarbeitung der Lebensmittel sowie die fach- und sachgerechte Ernährungsberatung. Das Gütezeichen steht für eine gleichmäßig hohe Qualität unseres Ernährungs- und Speiseangebotes und unserer Ernährungsberatung.
Bereits am 15. April 2016 wurde die Klinik Königstein der KVB mit der Urkunde „Premium Auszeichnung RAL“ ausgezeichnet. Gemeinsam mit den Ernährungsberaterinnen der Klinik nahm der Verwaltungsleiter Herr Thilo Kruse die Urkunde in Düsseldorf in Empfang. Die Urkunde bescheinigt der Klinik "in den letzten 9 Jahren durchgehend beste Leistungen im Speisen- und Lebensmittelbereich".